Les caramels fondants Lorlut : du sucre et du sirop de glucose jusque cuisson à souhait, additionné de crème d'une laiterie locale, complétée de chocolat de grande qualité, de beurre frais et de beurre de cacao. La production est artisanale. Les températures sont maîtrisées jusque l'opération semi-automatisée de formage, découpage et enveloppage pour l'élaboration d'un caramel à la texture ultra fondante. Des bouchées de 5,7 grammes au format cylindrique ont été développé spécifiquement pour le projet.

 

Caramel Original : La saveur et la juste texture d’un caramel d’antan cuisiné à la crème de nos campagnes pour toujours plus de générosité. 

Vanille de Tahiti : Régulièrement primée, nous opérons à un mariage envoûtant aux notes de fruits caramélisés et de fèves de tonka.

Expresso : Réalisé avec grains de café soigneusement sélectionnées. Une infusion de café fraîchement moulu qui vous offrira une longueur en bouche incontournable.

Earl Grey : La bergamote apporte un léger trait d’amertume à nos gourmandises, pour les amateurs de thé, l’équilibre entre celle-ci et le caramel est juste maîtrisé.

Rose Litchi : Infusé à partir de thé blanc de grande qualité, le litchi apporte un équilibre évident à la dominance de rose

Yuzu : Venu tout droit du Japon, cet agrume au caractère de pomelo et d’orange apporte une grande vivacité à nos caramels, le plus explosif de la collection.

Assortiment : Original, Expresso, Earl Grey, Feuille de Cassis, Verveine, Yuzu :Une bonne occasion de tous les goûter !


L'étui de 75g.

Caramel fondant Lorlut

5,90 €Prix
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