Depuis 1989, la philosophie de Dolfin est de mélanger directement à la masse de chocolat des ingrédients naturels de grande qualité. Fruits, épices, fleurs ou grands classiques de la confiserie sont associés de manière subtile et harmonieuse au meilleur chocolat de tradition.
 
Différents parfums :
 
- Chocolat blanc Framboise
 
- Chocolat lait 37% de cacao
- Chocolat lait Amandes grillées
- Chocolat lait Café
- Chocolat lait Caramel beurre salé
- Chocolat lait Dulce de leche
- Chocolat lait Noix de macadamia
- Chocolat lait Petit beurre et sel rose
- Chocolat lait Spéculoos
 
- Chocolat noir 70% de cacao
- Chocolat noir Biscuit sablé et sel de Guérande
- Chocolat noir Citron gingembre
- Chocolat noir Crumble à la banane
- Chocolat lait Noix de coco
- Chocolat noir Poire et amande grillée
 
La tablette de 70 g